Confraria SG terá estação com costela Angus certificada

Pelo terceiro ano consecutivo, a Carne Angus Certificada estará presente em um dos principais festivais de churrasco do país: a Confraria SG. O evento, que ocorrerá no dia 11 de março em Gramado (RS), contará com 12 estações de assado, uma delas em parceria com o Programa Carne Angus Certificada. Serão servidos 280 quilos de costela Angus certificada do Frigorífico Silva, preparados pelo assador gaúcho Rodrigo Fagundes. A estação disponibilizará como acompanhamentos pão de alho, farofa artesanal e cuca alemã, um clássico das edições. O festival terá show nacional com a dupla sertaneja Guilherme e Santiago, além de chopp liberado e diversas atrações.

Fernando Schimanoski, sócio-proprietário da De Los Galtchos e curador da Confraria SG, destaca que dispor de carne Angus no evento é sinônimo de qualidade. “O público fica feliz e louco para provar todas as deliciosas estações que a Angus coloca conosco”, afirma, reforçando que pessoas de todo Brasil vão a Gramado para curtir a cidade e aproveitar o evento.

Segundo a gerente nacional do Programa Carne Angus, Ana Doralina Menezes, festivais como esse enaltecem a produção de carne premium e permitem a integração junto aos consumidores, reforçando a importância da certificação. “Nada melhor do que degustar uma carne Angus para sentir o diferencial que tanto falamos que a raça tem para a produção de qualidade”, afirma a dirigente.

Para garantir a entrada no festival, acesse www.confrariasg.com.br.

Fonte: Associação Brasileira de Angus