Técnicos do Carne Angus passam por treinamento sobre protocolo de sustentabilidade

Dando sequência à execução do Protocolo Angus Sustentabilidade, a Associação Brasileira de Angus realizou, ao longo desta semana, treinamento com técnicos do Programa Carne Angus Certificada com atuação em diferentes regiões do país, como São Paulo, Paraná, Mato Grosso, Goiás e Rio Grande do Sul. O objetivo do evento, que ocorreu na Fazenda Ipiranga, em Santa Vitória do Palmar (RS), foi capacitar os técnicos para que instruam os produtores sobre o protocolo a campo. A ideia é qualificar outros profissionais em breve.

Segundo a gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada, Ana Doralina Menezes, o intuito é fazer com que os técnicos que passaram pelo treinamento voltem para suas regiões e retomem o seu trabalho junto aos produtores, dando mais capilaridade ao Protocolo Angus Sustentabilidade. “Eles serão os facilitadores, ajudando os criadores a entenderem o que é o protocolo Angus Sustentabilidade”, acrescenta. Quando acionados pelos produtores, os técnicos os auxiliam para que possam cumprir todos os requisitos necessários para passarem por auditoria e, posteriormente, conquistarem o Selo Angus Sustentabilidade.

Além da gerente nacional, participaram do evento o subgerente do Programa Carne Angus, Maychel Borges, o coordenador de qualidade, Gabriel Beltrão, e os técnicos Murilo Ferreira Galliani, Juarez Nascimento, Lidia Leal Lopes e Francielle Soares Gonçalves.

Fonte: Associação Brasileira de Angus