{"id":33304,"date":"2026-03-27T07:11:00","date_gmt":"2026-03-27T10:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/radiosul.net\/wp\/?p=33304"},"modified":"2026-03-27T00:47:27","modified_gmt":"2026-03-27T03:47:27","slug":"precos-das-frutas-mais-comercializadas-no-atacado-caem-em-fevereiro-aponta-conab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosul.net\/wp\/2026\/precos-das-frutas-mais-comercializadas-no-atacado-caem-em-fevereiro-aponta-conab\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7os das frutas mais comercializadas no atacado caem em fevereiro, aponta Conab"},"content":{"rendered":"\n

As frutas mais comercializadas<\/strong> nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas)<\/strong> do Pa\u00eds ficaram mais baratas em fevereiro<\/strong>, de acordo com o 3\u00ba Boletim do Programa Brasileiro de Moderniza\u00e7\u00e3o do Mercado Hortigranjeiro (Prohort)<\/strong>, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)<\/strong>, divulgado nesta quinta-feira (26). Os pre\u00e7os de banana, laranja, ma\u00e7\u00e3, melancia<\/strong> e mam\u00e3o<\/strong> ca\u00edram na m\u00e9dia ponderada na compara\u00e7\u00e3o entre fevereiro e janeiro deste ano.<\/p>\n\n\n\n

A pesquisa da Conab considera as cinco frutas (laranja, banana, mam\u00e3o, ma\u00e7\u00e3 e melancia)<\/strong> e as cinco hortali\u00e7as (batata, cenoura, cebola, tomate e alface)<\/strong> com maior representatividade na comercializa\u00e7\u00e3o nas principais Ceasas do Pa\u00eds e que registram maior destaque no c\u00e1lculo do \u00edndice de infla\u00e7\u00e3o oficial (IPCA)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Conforme comunicado da Conab, entre as frutas, a maior queda no pre\u00e7o<\/strong> foi verificada para a banana<\/strong>, com pre\u00e7os na m\u00e9dia ponderada de fevereiro 11,16%<\/strong> inferiores aos de janeiro.<\/p>\n\n\n\n

A diminui\u00e7\u00e3o foi registrada mesmo com o retorno das aulas<\/strong>, o que elevou a demanda pela fruta, num contexto de baixa oferta de banana nanica<\/strong> at\u00e9 o p\u00f3s-carnaval. Ainda assim, o impacto sobre os pre\u00e7os n\u00e3o foi mais intenso por causa do volume de banana adquirido no ter\u00e7o final do m\u00eas, especialmente da variedade nanica proveniente do norte de Santa Catarina, al\u00e9m da banana prata do norte de Minas Gerais e de regi\u00f5es do Esp\u00edrito Santo, Bahia e Cear\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

A Conab tamb\u00e9m identificou queda de dois d\u00edgitos para a ma\u00e7\u00e3<\/strong>, atingindo uma varia\u00e7\u00e3o negativa de 10,32%<\/strong> na m\u00e9dia ponderada. Os menores pre\u00e7os no atacado refletem a maior oferta da fruta<\/strong>, que pode ser explicada pelo in\u00edcio da colheita da ma\u00e7\u00e3 gala, al\u00e9m da presen\u00e7a do restante da safra da ma\u00e7\u00e3 eva do Paran\u00e1 e da safra em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

No mercado do mam\u00e3o<\/strong>, a Companhia verificou uma menor oferta da variedade papaia<\/strong>, consequ\u00eancia do maior volume de chuvas no \u00faltimo trimestre de 2025, que prejudicou as floradas e reduziu a produtividade dos mamoeiros. Em compensa\u00e7\u00e3o, o mam\u00e3o formosa apresentou pre\u00e7os mais baixos e oferta mais elevada, o que limitou a valoriza\u00e7\u00e3o nas cota\u00e7\u00f5es do mam\u00e3o papaia, contribuindo para que os pre\u00e7os ficassem 7,52%<\/strong> mais baixos no \u00faltimo m\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

Para a melancia<\/strong>, a redu\u00e7\u00e3o registrada foi de menor intensidade<\/strong>, chegando a 3,72%<\/strong> na m\u00e9dia ponderada das cota\u00e7\u00f5es. As frutas dispon\u00edveis nos mercados atacadistas apresentaram melhor qualidade em virtude do clima adequado e da ocorr\u00eancia de chuvas pontuais. No entanto, o alto volume de chuvas tem influenciado o plantio da melancia goiana, principalmente na regi\u00e3o produtora de Ceres, um dos maiores polos produtivos da fruta no Pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

No caso da laranja<\/strong>, a maior parte das Ceasas do Sudeste apresentou queda na comercializa\u00e7\u00e3o e do consumo. Isso fez com que, na m\u00e9dia ponderada geral, a queda da oferta fosse de 7%<\/strong>. Ainda assim os pre\u00e7os se mostraram dentro de uma estabilidade, com uma ligeira queda de 0,06%<\/strong> na m\u00e9dia ponderada.<\/p>\n\n\n\n

Hortali\u00e7as<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dentre as hortali\u00e7as analisadas, foi identificada uma nova queda<\/strong> nos pre\u00e7os para a cebola<\/strong>. Na m\u00e9dia ponderada, o recuo foi de 5,52%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia de janeiro, influenciado pela menor qualidade do produto. A oferta da cebola com origem em Santa Catarina apresentou novo crescimento nos mercados atacadistas. Mesmo com esse incremento, o volume comercializado do bulbo nas Ceasas apresentou redu\u00e7\u00e3o de 10%<\/strong>. Em mar\u00e7o, com o encerramento da colheita catarinense e a redu\u00e7\u00e3o dos estoques, observou-se um cen\u00e1rio de press\u00e3o altista sobre os pre\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s sucessivos aumentos desde dezembro de 2025, o pre\u00e7o da cenoura<\/strong> voltou a cair em fevereiro. No entanto, a redu\u00e7\u00e3o foi pequena, de apenas 1,23%<\/strong> na m\u00e9dia ponderada em rela\u00e7\u00e3o a janeiro. Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 oferta, houve pequena redu\u00e7\u00e3o de 5,6%<\/strong> frente a janeiro, insuficiente para sustentar alta generalizada nos pre\u00e7os. Se por um lado, as chuvas frequentes nas regi\u00f5es produtoras reduziram o ritmo de colheita, o que tenderia a puxar os pre\u00e7os para cima; por outro, prejudicaram a qualidade do produto, exercendo efeito contr\u00e1rio sobre as cota\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 a alface, o tomate e a batata<\/strong> ficaram mais caros no atacado no m\u00eas passado. No caso da folhosa<\/strong>, a eleva\u00e7\u00e3o<\/strong> foi de apenas 2,02%<\/strong>. A oferta total nas onze Ceasas analisadas apresentou decr\u00e9scimo<\/strong> de 7%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o a janeiro. Essa varia\u00e7\u00e3o negativa refletiu-se nos pre\u00e7os, contribuindo para a alta da m\u00e9dia. Mais uma vez, as chuvas nas regi\u00f5es produtoras trouxeram impacto nos pre\u00e7os, uma vez que al\u00e9m de dificultarem a colheita, provocam perdas no campo, comprometem a qualidade dos produtos, e ainda podem restringir os plantios e influenciar a oferta futura.<\/p>\n\n\n\n

O tomate<\/strong> tamb\u00e9m voltou a registrar alta em fevereiro. No m\u00eas analisado, a eleva\u00e7\u00e3o foi de 5,20%<\/strong>, diante de uma menor oferta<\/strong> do produto nas Ceasas analisadas. Esse cen\u00e1rio est\u00e1 associado ao esgotamento das \u00e1reas em ponto de colheita, ap\u00f3s a elevada oferta observada nos \u00faltimos tr\u00eas meses do ano anterior, quando os volumes atingiram os maiores n\u00edveis de 2025. A transi\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o pico da safra de ver\u00e3o tamb\u00e9m vem reduzindo a produ\u00e7\u00e3o<\/strong> e, consequentemente, a oferta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A batata<\/strong>, por sua vez, teve alta de pre\u00e7os<\/strong> na maioria das Ceasas analisadas. Na m\u00e9dia ponderada, o aumento foi de 11,72%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia de janeiro. Assim como verificado para a alface, as chuvas frequentes ao longo do m\u00eas afetaram o ritmo de colheita, refletindo diretamente na oferta. Al\u00e9m disso, o pico da safra das \u00e1guas aparentemente j\u00e1 ocorreu nos dois primeiros meses do ano. Diante desse cen\u00e1rio, as previs\u00f5es para mar\u00e7o indicam redu\u00e7\u00e3o da oferta e continuidade da alta de pre\u00e7os, movimento j\u00e1 observado no in\u00edcio deste m\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Jornal do Com\u00e9rcio<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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