{"id":33302,"date":"2026-03-27T07:10:00","date_gmt":"2026-03-27T10:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/radiosul.net\/wp\/?p=33302"},"modified":"2026-03-27T00:48:02","modified_gmt":"2026-03-27T03:48:02","slug":"sc-discute-parcerias-para-impulsionar-a-ovinocultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosul.net\/wp\/2026\/sc-discute-parcerias-para-impulsionar-a-ovinocultura\/","title":{"rendered":"SC discute parcerias para impulsionar a ovinocultura"},"content":{"rendered":"\n

Santa Catarina avan\u00e7a no fortalecimento da ovinocaprinocultura ao investir em parcerias estrat\u00e9gicas voltadas \u00e0 inova\u00e7\u00e3o e ao aumento da produtividade no campo. Nesta semana, representantes do Projeto de Fortalecimento da Ovinocaprinocultura no Estado estiveram na Embrapa Pecu\u00e1ria Sul, em Bag\u00e9 (RS), para prospectar coopera\u00e7\u00f5es que impulsionem o desenvolvimento integrado de toda a cadeia produtiva \u2014 da produ\u00e7\u00e3o ao processamento e \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o da carne ovina.<\/p>\n\n\n\n

A Secretaria de Estado da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Sape) esteve representada pelo coordenador do projeto pela Sape, Paulo Arruda. \u201cA busca por parcerias com institui\u00e7\u00f5es de refer\u00eancia, como a Embrapa, \u00e9 fundamental para acelerar a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias e fortalecer a ovinocaprinocultura em Santa Catarina. Nosso prop\u00f3sito \u00e9 oferecer mais competitividade ao produtor e ampliar as oportunidades de mercado para a carne ovina catarinense\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n

Entre as \u00e1reas que foram discutidas para a parceria est\u00e3o o melhoramento gen\u00e9tico animal e tecnologias para o processamento de carne. Segundo o chefe de Transfer\u00eancia de Tecnologia da Embrapa Pecu\u00e1ria Sul, Gustavo Martins da Silva, tecnologias desenvolvidas e j\u00e1 validadas podem contribuir de forma significativa. \u201cA gen\u00e9tica para o aumento da prolificidade, por exemplo, com o aumento de cordeiros nascidos, \u00e9 uma forma r\u00e1pida para o aumento da produtividade, desde que o sistema de produ\u00e7\u00e3o conte com um bom manejo reprodutivo do rebanho\u201d, ressaltou.<\/p>\n\n\n\n

Durante o encontro, a pesquisadora Elen Nal\u00e9rio apresentou trabalhos realizados sobre tecnologia de carne, que tem como objetivo a agrega\u00e7\u00e3o de valor e melhor aproveitamento da carne ovina. J\u00e1 os pesquisadores Jos\u00e9 Carlos Hoff, Magda Benevides e Jos\u00e9 Carlos Ferrugem apresentaram pesquisas e tecnologias que visam o melhoramento gen\u00e9tico. Entre as caracter\u00edsticas que est\u00e3o sendo melhoradas est\u00e3o o aumento da prolificidade, maior resist\u00eancia a parasitas, perda espont\u00e2nea de l\u00e3 e melhor conformidade de carca\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

A ovinocaprinocultura vem ganhando espa\u00e7o como alternativa de diversifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, especialmente em propriedades familiares. De acordo com dados da Epagri\/Cepa, Santa Catarina possui aproximadamente 348 mil cabe\u00e7as de ovinos, distribu\u00eddas entre cerca de 15 mil produtores. O rebanho de caprinos soma aproximadamente 34 mil cabe\u00e7as, com cerca de 3,8 mil produtores. Atualmente, cerca de 800 produtores s\u00e3o atendidos pela Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial (ATeG), com foco em Boas Pr\u00e1ticas de Produ\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o e melhoramento gen\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n

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Visita t\u00e9cnica discute parcerias para o desenvolvimento do setor
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Embrapa Pecu\u00e1ria Sul<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O projeto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para impulsionar a ovinocaprinocultura, fortalecer a cadeia produtiva e ampliar a gera\u00e7\u00e3o de renda no campo, h\u00e1 uma coopera\u00e7\u00e3o em andamento entre a Secretaria de Estado da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Sape) e o Sebrae\/SC.<\/p>\n\n\n\n

A iniciativa integra a\u00e7\u00f5es de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial, desenvolvidas em parceria com o Senar e o Sebrae\/SC, ampliando o atendimento t\u00e9cnico e gerencial aos produtores rurais. A execu\u00e7\u00e3o conta ainda com a atua\u00e7\u00e3o da Epagri e da Cidasc, vinculadas \u00e0 Sape, que desempenham papel fundamental na assist\u00eancia t\u00e9cnica, extens\u00e3o rural, defesa sanit\u00e1ria e apoio ao desenvolvimento sustent\u00e1vel da atividade.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do fortalecimento produtivo, a estrat\u00e9gia busca ampliar a integra\u00e7\u00e3o entre produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria, gastronomia e turismo rural. A cadeia produtiva tamb\u00e9m conta com uma C\u00e2mara Setorial de Ovinocaprinocultura estruturada, garantindo governan\u00e7a ativa e alinhamento entre os diferentes elos da produ\u00e7\u00e3o, processamento e mercado.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Secretaria de Estado da Agricultura e Pecu\u00e1ria<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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