![\"Lisana](\"https:\/\/www.agricultura.rs.gov.br\/upload\/recortes\/202408\/30094619_172363_GDO.jpeg\")
<\/a>Por sua vez, Lisana Bastiani, da Agroind\u00fastria Azienda Bastiani, de Faxinal do Soturno, come\u00e7ou produzindo geleias tradicionais italianas com receitas herdadas da m\u00e3e e da av\u00f3. \u201cAprendi a fazer em casa de acordo com a necessidade de ter na mesa da fam\u00edlia. Como eu era a filha mais velha de cinco irm\u00e3os, tive que tomar conta da casa para a minha m\u00e3e trabalhar na lavoura\u201d, contou.<\/p>\n\n\n\n
\u201cQuando eu tinha por volta de 15 anos, fui assumindo a casa. Casei em 2000 e temos tr\u00eas filhos. Na medida em que eles foram crescendo, vimos a necessidade de agregar algum valor \u00e0 renda da fam\u00edlia. Ent\u00e3o surgiu a ideia de termos uma agroind\u00fastria e tivemos o apoio da Emater, entre outras institui\u00e7\u00f5es\u201d, afirmou Lisana.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEnt\u00e3o iniciamos a constru\u00e7\u00e3o do pr\u00e9dio da agroind\u00fastria, mas j\u00e1 comecei a produzir em casa e vender para conhecidos e amigos que gostavam de geleia colonial, tradicional, sem conservantes, bem natural\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Conforme Lisana, em 2020 foi finalizada a constru\u00e7\u00e3o do pr\u00e9dio, e a agroind\u00fastria foi legalizada. Ent\u00e3o passou a comercializar seus produtos em feiras, emp\u00f3rios, mercados, e o neg\u00f3cio deslanchou. Hoje produz mais de 30 sabores de geleia. \u201cVendemos no Rio Grande do Sul, mas temos um local onde comercializamos para turistas de fora do Estado. Nossa venda \u00e9 muito boa ali\u201d, disse com satisfa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
\u201cE assim estamos aumentando nossas vendas. E incrementamos umas geleias gourmet, apimentadas, e outras com molhos italianos, que o povo gosta bastante\u201d, falou a produtora.<\/p>\n\n\n\n
O lan\u00e7amento do livro<\/strong><\/p>\n\n\n\n Fabiana, Lisana e outras 10 mulheres empreendedoras, contemplando as 12 regi\u00f5es administrativas da Emater\/RS-Ascar, integram a segunda edi\u00e7\u00e3o do livro “As mulheres na agroind\u00fastria familiar no Rio Grande do Sul: participa\u00e7\u00e3o e sustentabilidade”, lan\u00e7ado na manh\u00e3 desta quinta-feira (29\/08), no espa\u00e7o da Emater\/RS-Ascar na 47\u00aa Expointer, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio.<\/p>\n\n\n\n Na oportunidade, al\u00e9m das homenagens, a presen\u00e7a feminina no Pavilh\u00e3o da Agricultura Familiar foi destacada pela presidente da Emater\/RS, Mara Helena Saalfeld, e pelo secret\u00e1rio adjunto do Desenvolvimento Rural (SDR), Lindomar Moraes, representando o secret\u00e1rio Vilson Covatti.<\/p>\n\n\n\n \u201cDas 413 agroind\u00fastrias familiares no Pavilh\u00e3o, 217 s\u00e3o geridas por mulheres que fazem a diferen\u00e7a, e isso \u00e9 muito significativo para n\u00f3s, da Emater, que assistimos esses empreendimentos no Estado\u201d, diz Mara Helena, ao parabenizar a coragem, a persist\u00eancia e a supera\u00e7\u00e3o das mulheres empreendedoras. \u201cNosso olhar como extensionistas \u00e9 para toda a fam\u00edlia, da crian\u00e7a ao idoso, mas de forma estrat\u00e9gica para a mulher\u201d, avalia o diretor t\u00e9cnico da Emater\/RS, Claudinei Baldissera.<\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o secret\u00e1rio Moraes citou a presen\u00e7a crescente dos jovens no Pavilh\u00e3o. \u201cS\u00e3o 128 agroind\u00fastrias que t\u00eam a gest\u00e3o da juventude, onde tamb\u00e9m h\u00e1 mulheres, e as demais agroind\u00fastrias, tocadas por homens, estes t\u00eam ao seu lado mulheres. A elas, nosso reconhecimento\u201d, disse ele.<\/p>\n\n\n\n Resgate<\/strong><\/p>\n\n\n\n As extensionistas Bruna Bresolin, Clarice Vaz Emmel Bock e Leila Ghizzoni s\u00e3o autoras do livro, cujas imagens foram registradas pelo fot\u00f3grafo da Secretaria Estadual de Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi), Fernando Dias. \u201cFoi uma honra participar dessa publica\u00e7\u00e3o, ao lado de pessoas com quem tive o privil\u00e9gio de conviver e das mulheres fotografadas, de quem se busca transformar hist\u00f3rias em imagens\u201d, observou Dias.<\/p>\n\n\n\n Para a gerente estadual de Planejamento da Emater\/RS-Ascar, Magna Tonial, \u201cesse \u00e9 um momento especial, que representa hist\u00f3rias de supera\u00e7\u00e3o, fortalecendo a economia local e da regi\u00e3o, resgatando a cultura e fortalecendo a sucess\u00e3o\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n De acordo com Bruna Bresolin, uma das organizadoras do livro, a edi\u00e7\u00e3o 2024 apresenta conte\u00fado t\u00e9cnico do processamento de alimentos, ressaltando a evolu\u00e7\u00e3o que acontece da produ\u00e7\u00e3o para o autoconsumo para a agroindustrializa\u00e7\u00e3o formalizada, e mostra como est\u00e3o as mulheres contempladas na edi\u00e7\u00e3o de 2014. \u201cQuem continuou, cresceu\u201d, ressaltou Bruna, ao citar a tamb\u00e9m empreendedora de Sarandi, Zenaide Araldi, da Embutidos Araldi, que participa do Pavilh\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<\/a>