{"id":27244,"date":"2024-04-18T07:52:00","date_gmt":"2024-04-18T10:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/radiosul.net\/wp\/?p=27244"},"modified":"2024-04-18T14:44:21","modified_gmt":"2024-04-18T17:44:21","slug":"entidades-promovem-carnes-de-aves-e-suinos-na-expochurrasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosul.net\/wp\/2024\/entidades-promovem-carnes-de-aves-e-suinos-na-expochurrasco\/","title":{"rendered":"Entidades promovem carnes de aves e su\u00ednos na Expochurrasco"},"content":{"rendered":"\n

Uma a\u00e7\u00e3o especial pretende dar luzes de protagonismo \u00e0s carnes de frango e su\u00edna<\/strong> no Festival Internacional do Churrasco 2024<\/strong> (ExpoChurrasco). A iniciativa \u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA), da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Avicultura (Asgav-RS) e do Sindicato das Ind\u00fastrias de Produtos Su\u00ednos do Rio Grande do Sul (SIPS). O evento ocorre neste s\u00e1bado (20), no Parque Harmonia, em Porto Alegre. <\/p>\n\n\n\n

As entidades pretendem estimular o aumento<\/strong> da participa\u00e7\u00e3o desses produtos no card\u00e1pio dos churrascos<\/strong>. Na a\u00e7\u00e3o, a ideia \u00e9 fazer um convite \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o de cortes diferenciados para a grelha.<\/p>\n\n\n\n

O espa\u00e7o das entidades na ExpoChurrasco contar\u00e1 com a presen\u00e7a do chef ga\u00facho Marcelo Bortolon<\/strong>, que preparar\u00e1 receitas especiais<\/strong>, como costela su\u00edna<\/strong> ao molho barbecue de goiabada e cacha\u00e7a, e sobrecoxa de frango<\/strong> ao molho de laranja, mel e alecrim. Durante o evento, ser\u00e3o assados mais de 200 quilos<\/strong> em cortes de aves<\/strong>, como sobrecoxa desossada, tulipa e coxinha da asa, e de su\u00ednos<\/strong>, como costela, panceta, lingui\u00e7a, sobrepaleta e picanha. <\/p>\n\n\n\n

A ExpoChurrasco 2024 prev\u00ea, ainda, assados bovinos, ovinos, bubalinos, de peixes e carnes ex\u00f3ticas<\/strong>. Ao todo, a expectativa \u00e9 de um consumo de cerca de 8 mil quilos de carne<\/strong>, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es veganas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Unindo gastronomia, entretenimento, tecnologia e sustentabilidade, a ExpoChurrasco recebeu milhares de visitantes na primeira edi\u00e7\u00e3o, realizada no ano passado<\/strong>, quando Porto Alegre<\/strong> foi reconhecida como Capital Mundial do Churrasco<\/strong>. O encontro foi concebido com a miss\u00e3o de unir<\/strong> todo o ecossistema<\/strong> que envolve o churrasco<\/strong>, da fazenda at\u00e9 a mesa, impulsionando e expandindo<\/strong> o consumo<\/strong> de diferentes fontes de prote\u00edna animal<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Outro prop\u00f3sito \u00e9 a divulga\u00e7\u00e3o das culturas e tradi\u00e7\u00f5es de diferentes povos<\/strong> que t\u00eam no churrasco um h\u00e1bito. Por isso, assadores de oito Estados brasileiros e 12 pa\u00edses<\/strong>, incluindo o Brasil, j\u00e1 est\u00e3o confirmados no evento de 2024.<\/p>\n\n\n\n

A programa\u00e7\u00e3o come\u00e7a \u00e0s 10h<\/strong>, com o Torneio Brasileiro de Assadores<\/strong>. Ao meio-dia<\/strong>, as 40 esta\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas<\/strong> ser\u00e3o abertas<\/strong> para o open food de degusta\u00e7\u00e3o do p\u00fablico, at\u00e9 as 18h<\/strong>. Os visitantes tamb\u00e9m poder\u00e3o desfrutar de shows musicais, espa\u00e7os kids e para a longevidade, chimarr\u00f3dromo e outras atra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Os convites<\/strong> podem ser adquiridos no site da ExpoChurrasco<\/strong><\/a>.\u00a0Os valores do 2\u00ba lote s\u00e3o de R$ 195,00 \u2013 clientes do Banrisul pagam R$ 149,00. Camarotes com 20 ingressos custam R$ 8 mil, com direito a um barril de chope de 30 litros. O 3\u00ba lote ter\u00e1 convites a R$ 259,00.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Jornal do Com\u00e9rcio<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uma a\u00e7\u00e3o especial pretende dar luzes de protagonismo \u00e0s carnes de frango e su\u00edna no Festival Internacional do Churrasco 2024 (ExpoChurrasco). A iniciativa \u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA), da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Avicultura (Asgav-RS) e do Sindicato das Ind\u00fastrias de Produtos Su\u00ednos do Rio Grande do Sul (SIPS). O evento ocorre neste …<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":27247,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1,126],"tags":[],"class_list":["post-27244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-destacados"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t