O circuito de concursos de carca\u00e7as promovido pelo Programa Carne Angus Certificada neste ano ser\u00e1 oficialmente aberto no dia 22 de outubro, com evento realizado na unidade da Marfrig, em Bag\u00e9 (RS). Foram inscritos para a disputa 10 lotes de 8 criat\u00f3rios, num total de 260 animais. O objetivo do concurso \u00e9 evidenciar a qualidade da carne produzida pelos exemplares Angus e reconhecer o potencial de produ\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a nos diferentes sistemas de cria\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Comandadas por t\u00e9cnicos do Programa Carne Angus e profissionais do frigor\u00edfico, as avalia\u00e7\u00f5es levar\u00e3o em considera\u00e7\u00e3o caracter\u00edsticas como padr\u00e3o racial, idade, grau de acabamento e conforma\u00e7\u00e3o. \u201cOs atributos avaliados refletem diretamente na produ\u00e7\u00e3o de uma carne premium e s\u00e3o levados em considera\u00e7\u00e3o pela ind\u00fastria\u201d, destacou o vice-presidente do Programa Carne Angus Certificada, Milton Martins Moraes Filho. A expectativa, segundo ele, \u00e9 de que os animais que ir\u00e3o participar da prova sejam muito jovens, mostrando as caracter\u00edsticas de produtividade da ra\u00e7a Angus.<\/p>\n\n\n\n
L\u00edder global em produ\u00e7\u00e3o de hamb\u00fargueres e uma das maiores empresas de carne bovina do mundo, a Marfrig tamb\u00e9m realizar\u00e1, no dia 28 de outubro, a edi\u00e7\u00e3o do concurso de carca\u00e7as Angus na unidade de Bataguassu (MS).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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