A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus encerra 2020 batendo a marca hist\u00f3rica de Carne Angus Certificada enviada ao mercado externo. Segundo levantamento realizado pela entidade, de janeiro a novembro deste ano, foram exportadas 531.528 toneladas de Carne Angus. O montante \u00e9 31% superior a 2017, ano em que se embarcou, at\u00e9 ent\u00e3o, a quantia recorde de 405.817 toneladas. O principal destino dos produtos foi a China. O pa\u00eds asi\u00e1tico foi respons\u00e1vel pela compra de 43,7% do total exportado. \u201cApesar da pandemia, conseguimos nos posicionar no mercado, mostrando que somos produtores e exportadores de carne de alta qualidade e com valor agregado\u201d, avalia a gerente do Programa Carne Angus Certificada, Ana Doralina Menezes.<\/p>\n\n\n\n
Para Ana Doralina, o resultado das vendas sinaliza a valoriza\u00e7\u00e3o da carne premium brasileira e confirma a excel\u00eancia dos produtos que estampam o selo verde-amarelo da Angus. \u201cNosso objetivo \u00e9 conquistar cada vez mais novos mercados pelo mundo. Por isso, em 2021, seguiremos trabalhando do campo aos frigor\u00edficos para entregar uma carne com qualidade diferenciada e padroniza\u00e7\u00e3o de ponta\u201d, assegura a gerente. Assim que a pandemia permitir, a Angus tamb\u00e9m planeja interven\u00e7\u00f5es no exterior para abrir novos mercados para o Angus do Brasil, que j\u00e1 chegou a pa\u00edses exigentes como a Alemanha e tem clientes fi\u00e9is nos pa\u00edses \u00e1rabes.<\/p>\n\n\n\n
Em 2020, a ra\u00e7a tamb\u00e9m registrou expans\u00e3o no n\u00famero de carca\u00e7as certificadas pelo Programa Carne Angus dentre o universo de animais recebidos nas unidades frigor\u00edficas parceiras. Conforme levantamento, de janeiro a outubro, a porcentagem de certifica\u00e7\u00e3o saltou de 69%, em 2019, para 72%, em 2020. O balan\u00e7o ainda sinalizou para crescimento na produ\u00e7\u00e3o de cortes por carca\u00e7a. O aproveitamento dos animais certificados teve alta de 25%. Segundo Ana Doralina, a expans\u00e3o foi de 72,5 quilos para 90,6. \u201cEssa quantia \u00e9 bastante significativa, j\u00e1 que tivemos um ano de incremento nas exporta\u00e7\u00f5es. Dentro dos frigor\u00edficos, acabamos disputando os cortes entre mercado interno e externo por quest\u00e3o de valor\u201d, avalia.<\/p>\n\n\n\n
Em 2020, o portf\u00f3lio de parceiros do Programa Carne Angus tamb\u00e9m cresceu com a ades\u00e3o dos frigor\u00edficos Coqueiro (RS) e Boibras (MS) e das redes varejistas Comper (MS) e Festval (PR). O Programa Carne Angus tem, atualmente, 38 unidades frigor\u00edficas certificando em 11 estados brasileiros. \u201cFechamos parcerias importantes neste ano. No pr\u00f3ximo, h\u00e1 novas empresas para se somar a esse time, algumas parcerias, inclusive, j\u00e1 est\u00e3o em andamento\u201d, garante a gerente do Programa.<\/p>\n\n\n\n
Para o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus, Nivaldo Dzyekanski, apesar do ano at\u00edpico, a ra\u00e7a Angus seguiu avan\u00e7ando por todos os cantos do Brasil, mostrando sua efici\u00eancia e adaptabilidade pelos diferentes climas e solos. \u201cEm 2020, avan\u00e7amos no Carne Angus, nas exporta\u00e7\u00f5es, nas parcerias, na comercializa\u00e7\u00e3o de animais na Temporada, na contrata\u00e7\u00e3o de reprodutores nacionais por centrais de insemina\u00e7\u00e3o e no desenvolvimento da gen\u00f4mica. Com todos os cuidados necess\u00e1rios, mantemos nossa atua\u00e7\u00e3o e encerramos o ano com a certeza de que a gen\u00e9tica Angus segue sendo uma pot\u00eancia no mercado\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Os ganhos do Programa Carne Angus come\u00e7am no campo. Consciente disso, a Angus realizou ao longo do ano diversas a\u00e7\u00f5es de fomento ao melhoramento gen\u00e9tico no rebanho nacional. Fechou parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa) para o desenvolvimento da base de dados e de procedimentos necess\u00e1rios para a implementa\u00e7\u00e3o da gen\u00f4mica no Brasil e para a realiza\u00e7\u00e3o do Teste de Efici\u00eancia Alimentar. \u201cAs provas s\u00e3o muito importantes para a ra\u00e7a Angus, pois geram informa\u00e7\u00f5es cada vez mais relevantes para a pecu\u00e1ria moderna. Tamb\u00e9m s\u00e3o essenciais para a evolu\u00e7\u00e3o da gen\u00f4mica, para que, em breve, possamos predizer essa caracter\u00edstica sem ter que colocar os animais em avalia\u00e7\u00e3o nos cochos\u201d, afirma o gerente de Fomento da Angus, Mateus Pivato.<\/p>\n\n\n\n
Fonte: Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus encerra 2020 batendo a marca hist\u00f3rica de Carne Angus Certificada enviada ao mercado externo. Segundo levantamento realizado pela entidade, de janeiro a novembro deste ano, foram exportadas 531.528 toneladas de Carne Angus. O montante \u00e9 31% superior a 2017, ano em que se embarcou, at\u00e9 ent\u00e3o, a quantia recorde de …<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":17056,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1,126],"tags":[],"class_list":["post-17054","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-destacados"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t