Em palestra sobre seguran\u00e7a alimentar e meio ambiente no Congresso realizado durante a Anufood, em S\u00e3o Paulo, nesta ter\u00e7a-feira (12), a ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento), afirmou que restri\u00e7\u00f5es ao com\u00e9rcio internacional conflitam com interesses ambientais, \u201cj\u00e1 que a maior parte da popula\u00e7\u00e3o mundial se concentra em regi\u00f5es do planeta onde recursos naturais est\u00e3o se exaurindo\u201d. Segundo a ministra \u201cseguran\u00e7a alimentar n\u00e3o \u00e9 sin\u00f4nimo de autossufici\u00eancia e \u00e9 um tema que n\u00e3o pode se limitar \u00e0s fronteiras nacionais. Ao faz\u00ea-lo, os pa\u00edses condenam os seus consumidores a comprar produtos mais caros\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Tereza Cristina enfatizou que, \u201cinfelizmente, na agricultura ainda persistem restri\u00e7\u00f5es significativas ao com\u00e9rcio exterior, na forma de tarifas, subs\u00eddios e toda a sorte de barreiras n\u00e3o tarif\u00e1rias\u201d. E lembrou que \u201cno caso da pauta exportadora do Brasil, produtos b\u00e1sicos como soja, milho, caf\u00e9 verde, celulose e algod\u00e3o circulam com facilidade no mundo\u201d. Mas, que \u201cprodutos mais processados, como \u00f3leo de soja, a\u00e7\u00facar, etanol, carnes, latic\u00ednios, papel e caf\u00e9 sol\u00favel enfrentam maiores barreiras\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Para a ministra, \u201cn\u00e3o h\u00e1 como solucionar os desafios globais de seguran\u00e7a alimentar, inocuidade do alimento e sustentabilidade mantendo pesadas restri\u00e7\u00f5es ao com\u00e9rcio\u201d. \u00c9 muito dif\u00edcil, afirmou, \u201cgarantir ao mesmo tempo volume, pre\u00e7o baixo, qualidade, sanidade do alimento que chega aos consumidores, mantendo fronteiras fechadas ao com\u00e9rcio. O mesmo vale para a sustentabilidade dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o. As restri\u00e7\u00f5es ao com\u00e9rcio estimulam a produ\u00e7\u00e3o onde, \u00e0s vezes, n\u00e3o \u00e9 eficiente produzir e isso sobrecarrega o meio ambiente\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Carros, produtos eletr\u00f4nicos, celulares e a grande maioria dos bens de consumo que chegam aos consumidores globais circulam com menores restri\u00e7\u00f5es do que produtos agropecu\u00e1rios e alimentos, observou. \u201cPortanto, \u00e9 fundamental que a busca de padr\u00e3o de com\u00e9rcio agr\u00edcola mais aberto e equilibrado deveria ser parte central da agenda de coopera\u00e7\u00e3o agr\u00edcola internacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n
A globaliza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m foi tema do discurso. \u201c\u00c0 medida em que as economias se globalizam e os m\u00e9todos de detec\u00e7\u00e3o s\u00e3o aperfei\u00e7oados, h\u00e1 uma progressiva eleva\u00e7\u00e3o de barreiras n\u00e3o-tarif\u00e1rias, particularmente barreiras t\u00e9cnicas ao com\u00e9rcio de produtos aliment\u00edcios em todo o mundo e principalmente por parte dos pa\u00edses mais ricos e que desejam importar alimentos que colocam restri\u00e7\u00f5es como forma de proteger seus mercados\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Papel do Brasil na preserva\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n O cuidado com o meio ambiente teve destaque no discurso, assim como o papel do Brasil na preserva\u00e7\u00e3o. \u201cA experi\u00eancia brasileira mostra que \u00e9 poss\u00edvel uma rela\u00e7\u00e3o harmoniosa e complementar entre a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria e a preserva\u00e7\u00e3o ambiental, entre o aumento da produtividade e a prote\u00e7\u00e3o da fauna e da flora, entre o interesse p\u00fablico e o privado e, por que n\u00e3o, entre o lucro do produtor e a qualidade de vida da popula\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m de divulgar dados de preserva\u00e7\u00e3o de 66,3% das matas nativas do pa\u00eds, \u201cque se mant\u00e9m intoc\u00e1veis\u201d, a ministra lembrou o compromisso brasileiro de reduzir em 40% suas emiss\u00f5es de carbono at\u00e9 2030, \u201csendo que 80% desses compromissos est\u00e3o ancorados da agricultura\u201d. \u00c9 o caso de a\u00e7\u00f5es como a integra\u00e7\u00e3o lavoura, pecu\u00e1ria e floresta, amplia\u00e7\u00e3o de florestas plantadas e nativas e da matriz energ\u00e9tica de base renov\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n \u201cIntegra-se a isso, nossa capacidade \u00fanica de respeitar os povos tradicionais e buscar solu\u00e7\u00f5es para o conv\u00edvio harm\u00f4nico entre as diversas culturas e formas de produ\u00e7\u00e3o que existe no pa\u00eds hoje\u201d., afirmou, acrescentando que, atualmente 13% do territ\u00f3rio \u00e9 destinado aos povos tradicionais.<\/p>\n\n\n\n Texto: MAPA<\/p>\n