A busca por excel\u00eancia nas tr\u00eas frases da pecu\u00e1ria de corte \u2013 cria, recria e engorda \u2013 \u00e9 constante. Do pasto ao prato, a preocupa\u00e7\u00e3o por entregar qualidade e otimizar os ganhos atinge todos os elos da cadeia, indo do produtor ao frigor\u00edfico. Para alcan\u00e7ar esses resultados positivos, o acesso \u00e0 informa\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial, pois facilita a tomada de decis\u00e3o dos pecuaristas na fazenda. Esse foi o foco da videoconfer\u00eancia entre a Alta Genetics e o Programa Carne Angus Certificada realizada nesta quarta-feira (3\/6). Com media\u00e7\u00e3o da t\u00e9cnica de corte Luiza Mangucci, a gerente nacional do Carne Angus, Ana Doralina Menezes, e o coordenador Maychel Borges apresentaram a rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio da ra\u00e7a aos participantes.<\/p>\n\n\n\n
A valoriza\u00e7\u00e3o da Angus no mercado foi mostrada em n\u00fameros. Segundo relat\u00f3rio da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Insemina\u00e7\u00e3o Artificial (Asbia), a ra\u00e7a possui o maior volume de comercializa\u00e7\u00e3o de doses de s\u00eamen das ra\u00e7as de corte no pa\u00eds, lideran\u00e7a que \u00e9 assumida desde 2019, com 11 milh\u00f5es de doses computadas no ano passado. Para Ana Doralina, os altos n\u00edveis positivos s\u00f3 s\u00e3o poss\u00edveis gra\u00e7as \u00e0 colabora\u00e7\u00e3o de todos os envolvidos na cadeia, como t\u00e9cnicos, produtores e empresas de insumo. \u201cOs n\u00fameros mostram que j\u00e1 conquistamos o nosso espa\u00e7o, por\u00e9m ainda temos muito trabalho pela frente. A gen\u00e9tica \u00e9 essencial dentro de um sistema produtivo quando se deseja produzir uma carne de qualidade, mas o pecuarista tamb\u00e9m deve atentar a nutri\u00e7\u00e3o, sanidade e manejo dos animais\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n
Para Borges, o Programa Carne Angus \u00e9 um facilitador de neg\u00f3cios, que leva satisfa\u00e7\u00e3o ao produtor, ao frigor\u00edfico e \u00e0s empresas de gen\u00e9tica ao verem suas metas de trabalhos sendo batidas. O coordenador ainda refor\u00e7a que cada pecuarista precisa trabalhar com a gen\u00e9tica adequada para a realidade da sua propriedade. \u201cPara alcan\u00e7ar os objetivos da certifica\u00e7\u00e3o Angus, o produtor precisa se planejar e desenhar um modelo ideal para a sua fazenda. \u00c9 nesse contexto que empresas como a Alta Genetics entra, na posi\u00e7\u00e3o de parceira na busca da melhor gen\u00e9tica dentro da ra\u00e7a Angus\u201d, pondera.<\/p>\n\n\n\n
Outro ponto abordado na confer\u00eancia virtual foi a exig\u00eancia do consumidor por cortes que apresentem selos de qualidade. Segundo Borges, a import\u00e2ncia dos selos de certifica\u00e7\u00e3o j\u00e1 vinha crescendo na ponta final da cadeia, mas, com a pandemia, a tend\u00eancia \u00e9 que essa valoriza\u00e7\u00e3o aumente ainda mais. \u201cTanto o produtor como o consumidor tendem a dar mais import\u00e2ncia para a qualidade dos produtos. O pecuarista vai enxergar sua propriedade como uma empresa, se preocupando com o que o mercado est\u00e1 pedindo. Por outro lado, o consumidor est\u00e1 exigindo os selos, aumentando a demanda do varejo\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n
A Alta Genetics \u00e9 uma central de gen\u00e9tica que presa por construir relacionamento de longo prazo com seus clientes, entregando lucratividade e s\u00eamen de confian\u00e7a para os produtores. \u201cA Alta \u00e9 uma parceira antiga da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus, que vem desempenhado um papel muito importante com a ra\u00e7a. O foco \u00e9 ajudar o produtor a aumentar seus resultados, trabalho que n\u00e3o busca apenas comercializar gen\u00e9tica, mas tamb\u00e9m levar produtividade para todos os elos da cadeia\u201d, afirma Ana.<\/p>\n\n\n\n
Fonte: Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A busca por excel\u00eancia nas tr\u00eas frases da pecu\u00e1ria de corte \u2013 cria, recria e engorda \u2013 \u00e9 constante. Do pasto ao prato, a preocupa\u00e7\u00e3o por entregar qualidade e otimizar os ganhos atinge todos os elos da cadeia, indo do produtor ao frigor\u00edfico. Para alcan\u00e7ar esses resultados positivos, o acesso \u00e0 informa\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial, pois …<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":13175,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1,126],"tags":[],"class_list":["post-13174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-destacados"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t