A ministra da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, Tereza Cristina, disse nesta quarta-feira (24) durante reuni\u00e3o no minist\u00e9rio, com o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Frigor\u00edficos (Abrafrigo), P\u00e9ricles Salazar, e representantes do setor, que quer implantar o sistema de autocontrole na inspe\u00e7\u00e3o desses estabelecimentos. \u201cO processo inicial \u00e9 de voc\u00eas, voc\u00eas \u00e9 quem t\u00eam que cuidar, que s\u00e3o os respons\u00e1veis. Mas se a gente chegar na unidade em uma audit\u00f3ria e comprovar que h\u00e1 coisas erradas, as puni\u00e7\u00f5es ser\u00e3o mais fortes, caneta pesada. Isso vai valer para peixe, para boi, enfim, para todos os produtos de origem animal\u201d, alertou.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNeste sistema de inspe\u00e7\u00e3o mais moderno, cada um ter\u00e1 a sua responsabilidade e assumir\u00e1 as suas decis\u00f5es e seus atos\u201d, explicou a ministra. Para isso, a defesa agropecu\u00e1ria vai cobrar a responsabilidade da qualidade e da seguran\u00e7a alimentar exigidas pela sociedade\u201d, completou.<\/p>\n\n\n\n
Um \u00fanica C\u00e2mara Setorial<\/strong><\/p>\n\n\n\n A ministra e os empres\u00e1rios falaram de di\u00e1logo, transpar\u00eancia e parceria. A aproxima\u00e7\u00e3o ser\u00e1 intensificada com a unifica\u00e7\u00e3o de todas as c\u00e2maras setoriais (carnes, aves e su\u00ednos) em uma s\u00f3: a C\u00e2mara Setorial de Carnes, para centralizar os pleitos do setor.\u00a0 Fonte: MAPA<\/p>\n
Na vis\u00e3o da ministra, para a abertura de novos mercados o papel dos adidos ser\u00e1 fundamental. \u201cEles dever\u00e3o estar muito perto de n\u00f3s e queremos dar uma miss\u00e3o para eles: receber as demandas do setor privado, que j\u00e1 estudou os mercados de interesse e sabe as particularidades de cada importador”. E dirigindo-se aos representantes da entidade, disse\u00a0 \u201cvoc\u00eas t\u00eam a miss\u00e3o interna para as auditorias nas plantas industriais e n\u00f3s vamos trabalhar o mercado para voc\u00eas\u201d.<\/p>\n\n\n\n